Pour penser la territorialisation alimentaire, intégrer les inter-territorialités

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چکیده

A partir de trois situations contrastées d’un grand quart nord-est la France, nous questionnons manière dont territorialisation agri-alimentaire, en plus renforcer une certaine reconnexion entre agriculture et alimentation, engage des liens multiples avec territoires extérieurs ou moins proches. En analysant à fois les dynamiques endogènes aux territoires, formes d’articulation envisageant l’enjeu alimentation dans ses dimensions matérielles cognitives, montrons que se fonde sur création nouvelles inter-territorialités définies par logiques systèmes valeurs différents ceux qui prévalent aujourd’hui.

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ژورنال

عنوان ژورنال: Ge?ocarrefour

سال: 2022

ISSN: ['1627-4873', '1960-601X']

DOI: https://doi.org/10.4000/geocarrefour.21053